スペインバル in バルセロナ【旅行者必見!】

新食の都と呼ばれているスペイン!
高級料理からローカルの居酒屋まで、様々なタイプのお店が存在する。
スペインならではの食が体験できる場といえば、バル。
タパスと呼ばれる小皿料理が出てくる、カウンターのあるお店。

バルは、朝コーヒーだけ飲みに行ってもいいし、おやつタイムにサンドイッチなど軽食、または軽めの昼食や夕食を食べても、寝酒を1杯やりに訪れてもいい。地元の人とテレビでサッカー観戦ができたりもする便利なお店。

さらにタパスバルと一口に言ってもショーケースにできたタパスが並んでいるバルもあれば、レストランのように注文を受けてから作られる所もある。



TAPEO BAR (タペオ・バル)

タパスは全部で約20種。店の売りのウナギ入りカジョス(もつ煮)以外にも、牛テールのサンドイッチ、タコ入りポテトサラダ、スモーク鰯のコカ(ピザ)、フォアグラ入りレンズ豆の煮物などなど、伝統タパスに一工夫加わったものばかり。価格は1品3ユーロ~6ユーロのものが多く、気軽につまめます。何を頼んでもはずれなし。

住所:Assaonadors 25, Barcelona
営業時間:15:00~23:00(土日は13:00~23:00)
定休日:月曜



Taberna del Suculent(タベルナ・デ・スクレント)

ミシュラン1つ星レストラン「コメルス24」のシェフ、カルレス・アベリャン氏がプロデュースするバル。アベリャン氏は記事後半に登場する「タパス24」というバルも経営していますが、この「タベルナ・ル・スクレント」は、スペイン南部がテーマです。バルセロナではほとんど見られない、フラメンコが流れ、闘牛がモチーフの内装が印象的。


住所:Rambla del Raval 39 Barcelona
TEL:+34 93 329 0797
営業時間:13:00~24:00
定休日:水曜
アクセス:L3、Liceu駅徒歩8分



TAPAS 24(タパス24)

地元のミシュランシェフ「コメルス24」のカルレス・アベリャン氏のタパスの店。メイン通りパセジ・デ・グラシアと隣接する抜群な立地条件もあり、大人気のバルです。ここは「コメルス24」の料理を思わせる、お洒落で繊細なタパスがたくさん。基本は地元バルセロナでよく見かける伝統的なタパスで、それにアベリャン氏ならではのモダンでユニークな風味を加えたもの。

住所:Diputació 269
TEL:+34 93 488 097
営業時間:9:00~24:00 
定休日:日曜、祝日
アクセス:L3 L4 Passeig de gracia 徒歩7分



El Xampanyet(エル・シャンパニェット

とにかくいつも店から溢れそうなくらい混んでいるのが、このお店。
ここでは、高級缶詰のシーフードや、パンの上にトルティージャと呼ばれるスペイン風オムレツなどをのせたモンタディートなど、冷たいタパスが楽しめます。アンティーク風の平らなシャンパングラスに入れてくれるハウススパークリングワインと合わせて軽くつまんでから、本格的な料理は次のお店で~という使い方がおすすめ。


住所:Montcada 22
TEL:+34 93 319 7003
営業時間:12:00~16:00、19:00~23:30
定休日:日曜夜、月曜
アクセス:L4、 Jaume I 徒歩8分



TAPEO(タペオ

「タペオ」は、バルセロナの高級レストラン「ダマ」などで働いた後、人気タパスバル「タパス24」でシェフをしていたダニエル氏が2010年夏にオープンしたばかりの店。軽いおつまみからしっかりお腹が膨れるボリュームのある料理まで、バル内で調理したホットで手の込んだタパスが豊富。材料はシェフ本人が朝市場で買いつけるくらい品質にこだわっています。

住所:Montcada 29
TEL:+34 93 310 160793 310 1607
営業時間:12:00~16:00、21:00~24:00
定休日:日曜夜、月曜
アクセス:L4、 Jaume I 徒歩8分



Quimet Quimet(キメッキメッ

バルセロナの人なら知らない人はいない、高級缶詰などをアレンジしたタパスの有名店。ムール貝やイベリコ豚のパテ、スモークサーモンなどをバゲットパンの上にのせ、特製のソースやチーズなどでデコレーション。カウンターの後ろには缶詰やワインがずらっと並んでいて、まるで食品店のよう。地元の人と肩を並べてバル文化を楽しむのにぴったりの店です。

住所:Poeta Cabanyes 25
TEL:+34 93 4423 142+34 93 4423 142
営業時間:12:00~16:00、19:00~22:30 
定休日:土曜午後、日曜
アクセス:L3 Poble Sec 徒歩5分

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